Les meilleurs vins de Veneto dans la boîte en bois Agrandir l'image

Les meilleurs vins de Veneto dans la boîte en bois

Wine 183

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Amarone, Recioto, Soave, Valpolicella, Bardolino, Raboso: sont les précieux contenu de cette bande de vins de la Vénétie. Célèbre dans le monde entier, le blanc et agréable, ou corsé rouges et importants sont des vins qui ne peuvent pas manquer dans votre cave!

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159,00 € TTC

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Le vaste territoire de la Vénétie et différente d'une région à permet la production de vins de caractéristiques différentes. Riche en histoire ancienne, des Grecs aux Étrusques par les Romains et plus tard la période glorieuse de la puissance commerciale de Venise dans les vins de la Vénétie étaient connus en Italie et au-delà de ses frontières.
À ce jour, populaire, primé et populaire dans tous les pays du monde, ils sont synonymes de qualité et de l'orgueil de l'œnologie italienne.

Coffret en bois -Stylish de 6 bouteilles

1 bouteille de Amarone della Valpolicella Classico Nicolis à partir de 7,50 l

Description organoleptique
vin corsé élégant et puissant a un arôme épicé prononcé, complexe et un goût unique joué sur l'équilibre entre le volume et la douceur, la chaleur et la fraîcheur, l'austérité et la richesse.
Vignobles: appartenant, dans un bel emplacement à flanc de colline au cœur de Valpolicella Classica. Vinification: après une sélection rigoureuse et la récolte, les raisins sont placés dans des boîtes, puis laissé dans un endroit bien aéré et sec: fonctionnement, ce qui favorise une extraordinaire concentration des sucres et autres composants clés tels que des extraits, des saveurs, de la glycérine . Après 3 mois, en fin d'hiver, les raisins sont soumis à un pressurage très doux. En raison de la basse température, résultant doit commencer une longue, lente fermentation. macération sur les peaux dure plusieurs jours, plus d'un mois. Le vin est élevé en fûts de bois de chêne de Slavonie, de taille moyenne, qui continue souvent à fermenter, et où il est resté pendant près de trois ans. Suggestion d'accompagnement: il est adapté pour des plats importants nobles de jeu, les rôtis et les fromages forts, fromage très mature et difficile. Servi entre les repas, il est un vin extraordinaire "pour la méditation." Il est conseillé de déboucher la bouteille une heure avant de la verser et de l'offrir dans de grands verres de large à partir du cristal d'entrée (ballon) de promouvoir une bonne oxygénation.
Alcool 15% vol. Producteur: Agricola Nicolis Angelo. Cépage: 65% Corvina, Rondinella 20%, 5% Molinara, Croatina 10%. Année: 2008

1 bouteille de Valpolicella Doc classique Nicolis à partir de 7,50 l

couleur rouge rubis d'intensité moyenne, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Le parfum est vineux, caractéristique, agréable et délicat, qui rappelle les fruits qui mûrissent dans la région: cerises, griottes et de prunes. Le goût est sec, corsé, amer, salé et harmonieux, parfois appel pour le gingembre piquant, la note typique de nos vins. Vignobles: propriété, située dans les contreforts de la Valpolicella Classico. Vinification: les raisins rouges traditionnelles cultivées dans les vignobles de la Valpolicella, subissent une pigiaderaspatura doux et vinifié pour environ 12 jours de macération sur les peaux. La température de fermentation est essentiel pour ce type de vin jeune et ne doit pas dépasser 26 ° C afin d'obtenir, en plus de la typicité marquée, aussi les arômes floraux et fruités qui le distinguent. Suggestion d'accompagnement: il est le vin idéal pour le repas complet tous les jours, pas de frais généraux, en effet, dans le repas de midi rapide, provocateur mais pour essayer d'anguille et les poissons gras, l'absence de correspondance avec la pizza.
Gradation Alcolica12,5% vol. Producteur: Agricola Nicolis Angelo. Cépage: Corvina 65% - 25% Rondinella, Molinara 10%. Année: 2011

1 bouteille de Soave Classico DOP 7, 50 l

Soave Classico est l'un des plus célèbres vins blancs italiens et apprécié dans le monde et nous sommes heureux que les vignobles occupent une partie de la meilleure zone des positions Soave Classico. Les vignes sont caractérisés par une excellente exposition en face du Château de Soave. Ce vin a des arômes alliant notes florales dans le but de fruits frais, la bouche est sèche et propre avec une fraîcheur vive.
Nous recommandons de servir le Soave Classico à 10 ° -12 ° C à l'apéritif ou avec des crustacés; soupes; plats aux œufs; spaghettis au homard; sardines grillées; risotto de légumes. Il va aussi bien avec des sushis.
Gradation Alcolica12% vol. Producteur: Azienda Agricola Dei Conti Guerrieri Rizzardi. Cépage: Garganega et Trebbiano di Soave. Année: 2014

1 bouteille RabosoVeneto Feudi Carrara de 7, 50 l

Raboso est un cépage originaire de la Vénétie. Couleur: rouge rubis profond. Bouquet: vineux, marqué, avec des notes de cerise et de violette. Goût: plein, austère, corsé, tannique. Température de service: 20-22 ° C
la période de douceur maximale: jusqu'à 4 ans après la mise en bouteille.
Accords mets et vins: plats de pâtes avec sauce à la viande, les viandes grillées, rôtis, des ragoûts, du gibier et de plumes. Système de formation: Sylvoz, stimulé cordon; sol alluvial, recouvert d'herbe très tard la récolte, à la fin Octobre - début Novembre, parfois après le premier gel
Vinification: pressurage doux, fermentation sur les peaux à température contrôlée pour les 8 à 10 jours. Elevage: en cuves d'acier inoxydable, plus d'un an et au moins 6 mois en petits fûts de chêne.
Gradation Alcolica12, 5% vol. Fabricant: Conselve vignobles et caves. Type de raisin: Raboso Veneto. Année: 2014


1 bouteille Sartori Bardolino Classico 7, 50 l

Bardolino Classico est un vin DOC dont la production est autorisée dans la province Verona.Vigneto: vignobles de la région des collines classiques sur le côté Veronese du lac de Garde. Terrain: de moraine glaciaire. Caractéristiques: lumineux vin rouge rubis, fruité et parfumé, harmonieux et goût velouté avec un arrière goût agréablement amer. Accords mets et vins: Il va bien avec les plats de pâtes et les plats de viande blanche.
Gradation Alcolica12% vol. Producteur: Azienda Agricola Sartori. Cépage: 40% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 15% Corvinone, 10% Molinara, 5% de merlot. Année: 2014

1 bouteille Recioto di Soave Classico Doc 0,50 l

vin de dessert sucré encore produite sous une forme traditionnelle, en très petites quantités, avec les meilleurs raisins de la zone Soave Classico d'un peu trop mûrs qui comprend la ville de Soave et Monteforte d'Alpone. bon vin, de couleur dorée, l'odeur de sirop de pêche, fruits confits et de miel de fleurs sauvages, le goût enveloppante, douce et sucrée, légèrement amande. Parfait avec des pâtisseries, la bouffée gâteau de pâtisserie, le gâteau à la ricotta, la tarte aux pommes, la sbrisolona. Délicieux avec les fromages (y compris gorgonzola), avec pâté, mais peut aussi être apprécié sur son propre après un repas. Servir à 8-10 ° C
Gradation Alcolica12,5% vol. Producteur: Cantina di Soave. Type de raisin: Soave.
Année: 2010

6 boîte en bois contient plus de morceaux.

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